Salada com Molho de Abacate

salada-com-molho-de-abacate

Ingredientes

1 alface
1 abacate
pés de cebolinha
1 dl sementes de girassol torradas
1 colher sopa suco de limão
2 dentes de alho
1 colher chá sal de ervas
pimenta preta moída

Modo de Preparo

Lavar bem as alfaces, folha a folha.
Cortar finamente a cebolinha e juntar a alface e as sementes de girassol (torrar no forno a 175ºc. durante 15 minutos).
Para o molho, esmagar o abacate com um garfo, depois de descascado e sem caroço. Misturar com os outros ingredientes do molho, deitar parte sobre a salada e servir o resto numa molheira.

Compartilhe!

Comments

  1. Kátia says:

    maravilhosa, esta receita ! como uso muito abacate, agora ficou mais fácil usar aquilo que sobra ao invés de deixar perder em geladeira. Afinal o abacate é muito rapido para se deteriorar. abraços. kátia

Speak Your Mind

*


*